Ядки от слънчогледови семки - тип сладкарски

Ползи и характеристики

Малките, годни за консумация ядки от слънчогледови семена се използват главно в сладкарската промишленост. Една унция от печени ядки съдържа 170 калории, и е добър източник на протеини, фибри, цинк, фолат и витамин В6 и доставя около една трета от дневната стойност за витамин Е и фосфор. Семената също са богати на здравословни ненаситени мастни киселини. Всички слънчогледови ядки от тип сладкарски, още известни като Confection се произвеждат от ниско-маслен слънчоглед подходящ за директна консумация.


Общи спецификации на ядките от слънчогледови семена - сладкарски:

Ниво на чистота: 99,95%
Съдържание на влага: 7% до 8%
Слънчогледови ядки за унция: 550 +/- 50 броя на унция
Счупени парчета по-малко от ½ слънчогледови ядки: 1% до 10%
Чуждa материя: максимум 0.05%


Ядки от слънчогледови семки - сладкарски класове:

Бюджетен клас : счупени парчета по-малко от ½ слънчогледови ядки между 6% и 10%
Стандартни клас : счупени парчета по-малко от ½ слънчогледови ядки между 3% и 6%
Премиум клас : счупени парчета по-малко от ½ слънчогледови ядки между 1% и 3%


Опаковане и експортиране

Опаковането обикновено се извършва в 15, 20 или 25 кг трислойни хартиени торби и се изнася в 40 фута контейнери, които побират 25 метрични тона или 20 фута контейнери, които побират 19 метрични тона

Други Продукти


Слънчогледови ядки - тип бейкъри хлебни 
Ядки от слънчогледови семки - сладкарски confection премиум 
Слънчогледови ядки - клас хлебни чипс