Едър бял слънчоглед за чоплене

От Северна Америка слънчогледът пристига в Европа още през 16 век – първо е култивиран в Испания. През 19 век слънчогледовото семе става основна маслодайна култура в Русия, а днес е трета по важност след соята и рапицата. По данни на Организацията по прехрана и земеделие (FAO) слънчогледовите площи в света надхвърлят 100 млн. декара.

Най-големите производители на слънчогледово семе са Русия, Китайската народна република, Австралия, Аржентина, Украйна, Франция и др.

Белият слънчоглед за чоплене не е много популярен, за сметка на останалите видове, но това бързо се променя, тъй като белите слънчогледови семки се характеризират с отличен вкус, висока хранителна стойност (калориите са около 580 kcal в 100 грама продукт) и богатство на полезни вещества в ядката. В състава на суровото слънчогледово семе има минерали, витамини, мастни киселини – всички те със свойството да укрепват организма и процесите в него.

Бели слънчогледови семки Конфекшън